Módulo por módulo, aula por aula.
As 60 horas abaixo são de conteúdo programático gravado. A carga total de 80 horas inclui mais 20 horas de aulas ao vivo, que também ficam gravadas, com casos reais e desenvolvimento de habilidades clínicas.
53Aulas gravadas
9Módulos
12Sessões de protocolo
80hCarga total
A grade completa
01Tendências e oportunidades de mercado na NutriçãoBrunno Falcão · CEO Science Play, Brasil
02Gaps do modelo tradicional de atendimento nutricionalDra. Brunna Boaventura, PhD · Nutricionista, Brasil
03O que é o Coach NutricionalDra. Brunna Boaventura, PhD · Nutricionista, Brasil
01Liderança na Nutrição: propósito, presença e transformaçãoDra. Brunna Boaventura, PhD · Nutricionista, Brasil
02Identidade e competências em um mercado que mudouLorena Tomazett · Psicóloga, Brasil
03Além da empatia: competências para o cuidado compassivoDra. Brunna Boaventura, PhD · Nutricionista, Brasil
04Amor e compaixão no manejo da obesidadeDr. Sean Wharton, MD · University of Toronto, Canadá
05Transformando o olhar do profissional no cuidado em saúdeDr. Stuart Flint, PhD · University of Leeds, Inglaterra
06Curiosity in Clinical PracticeDr. Arya Sharma, MD · Canadá
07Seeing Beyond WeightDra. Fatima Cody Stanford, MD · Harvard Medical School, EUA
01Cuidado centrado na pessoa: introdução ao modelo biopsicossocial-espiritualDra. Brunna Boaventura, PhD · Nutricionista, Brasil
02Cuidado em saúde que vai além da dimensão físicaDra. Brunna Boaventura, PhD · Nutricionista, Brasil
03O impacto da dimensão social na saúdeDra. Brunna Boaventura, PhD · Nutricionista, Brasil
04Compreendendo a saúde mental: transtornos mentais e o cuidado nutricionalDra. Bianca Besteti Damiano, MD · Psiquiatra, Instituto de Psiquiatria da USP, Brasil
05Compreendendo a saúde mental: reconhecer e agir em saúde mentalDra. Bianca Besteti Damiano, MD · Psiquiatra, Instituto de Psiquiatria da USP, Brasil
06Espiritualidade e saúdeDr. Harold Koenig, MD · Psiquiatra, Duke University, EUA
07Incorporação da espiritualidade na prática clínicaDr. Bruno Paz Mosqueiro, PhD · Psiquiatra, Brasil
08Paciente e nutricionista vivendo com obesidadeÉrika Oliveira · Nutricionista, Brasil
01Aprendizagem terapêutica no cuidado nutricionalDra. Julia Dubois Moreira, PhD · Nutricionista e neurocientista, UFSC, Brasil
02Relação terapêuticaLorena Tomazett · Psicóloga, Brasil
03Comunicação clínicaLorena Tomazett · Psicóloga, Brasil
04Entrevista MotivacionalDra. Neliana Figlie, PhD · Psicóloga, Brasil
05Entrevista Motivacional na prática clínica do nutricionistaDr. Daisuke Hayashi, PhD · Penn State University, EUA
01Teorias de mudança de comportamento em saúdeDra. Bianca Andrade, PhD · Psicóloga, Comitê Olímpico Brasileiro
02Neurociência da motivaçãoDr. Andrei Meyer, PhD · Neurocientista, Brasil
03O papel do sono na mudança de comportamentoDr. Andrei Meyer, PhD · Neurocientista, Brasil
04Resiliência no contexto da obesidadeDra. Débora Kurrle Rieger Venske, PhD · Nutricionista e neurocientista, UFSC, Brasil
05A CBT approach to weight loss and maintenanceDeborah Beck · Beck Institute, EUA
06O Modelo Transteórico no aconselhamento nutricionalDr. Daisuke Hayashi, PhD · Penn State University, EUA
07Psicoterapia na prática nutricional: compreender para encaminharDra. Victoria Ganzaroli, MSc · Nutricionista, Brasil
01Neurociência do comportamento alimentarDra. Natasha Fonseca, PhD · Nutricionista e neurocientista, UFRGS, Brasil
02Regulação emocional e o comportamento alimentarDra. Natasha Fonseca, PhD · Nutricionista e neurocientista, UFRGS, Brasil
03Entrando na nova era do manejo da obesidadeDra. Brunna Boaventura, PhD · Nutricionista, Brasil
04Aspectos homeostáticos e hedônicosDra. Luciana da Conceição Antunes, PhD · Nutricionista e neurocientista, UFSC, Brasil
05O papel das funções executivas na obesidadeDra. Luciana da Conceição Antunes, PhD · Nutricionista e neurocientista, UFSC, Brasil
06Aspectos práticos do cuidado nutricional nos transtornos alimentaresDra. Luciana da Conceição Antunes, PhD · Nutricionista e neurocientista, UFSC, Brasil
07Condições psiquiátricas associadas à obesidadeDr. Táki Cordás, PhD · Psiquiatra, USP, Brasil
08Behavior Therapy, CBT, and Modern Pharmacotherapy for ObesityDr. Riccardo Dalle Grave, MD · Itália
09O impacto dos agonistas de GLP-1 sobre o comportamento alimentar e o food noiseDr. Daisuke Hayashi, PhD · Penn State University, EUA
10Das anfetaminas aos análogos de GLP-1Dr. Fabrício Assini, PhD · Brasil
11Mindfulness, meditação e autocompaixão no comportamento alimentarDra. Natasha Fonseca, PhD · Nutricionista e neurocientista, UFRGS, Brasil
12CrononutriçãoDra. Letícia Ramalho, PhD · Nutricionista, Brasil
13Ciência do estilo de vida aplicada à nutriçãoDra. Victoria Ganzaroli, MSc · Nutricionista, Brasil
14Adesão ao plano alimentar: modelo conceitual e prático das habilidades culináriasDra. Manuela Jomori, PhD · Nutricionista, UFSC, Brasil
01Cuidado nutricional em ambientes corporativosDra. Brunna Boaventura, PhD · Nutricionista, Brasil
02Comunicação sobre obesidade nas redes sociaisDr. Bruno Halpern, PhD · Endocrinologista, World Obesity Federation
03Construção de comunidade no cuidado em saúdeThaisa Leal · Nutricionista e criadora de conteúdo, Brasil
04Educação e empoderamento no cuidado da obesidade: o caso Obesity MattersPriti Chawla · Executive Director, Obesity Matters, Canadá
05Intervenções nutricionais através das redes sociaisDra. Brunna Boaventura, PhD · Nutricionista, Brasil
06Saúde mental e comportamento alimentar no cuidado em grupoRoberto Garcia · Psicólogo, Mente em Forma, Brasil
01O fim do consultórioBrunno Falcão · CEO Science Play, Brasil
02Como empacotar e vender a mudança de comportamentoBrunno Falcão · CEO Science Play, Brasil
03O papel do nutricionista influenciador em uso de GLP-1Summer Kessel · Nutricionista, EUA
01Objetivo clínico por etapa do acompanhamentoDo vínculo inicial à autonomia do paciente, com direção definida em cada fase
02Ferramentas indicadas para cada momentoO que usar, quando usar e por quê, em vez de aplicar tudo de uma vez
03Critérios de progressãoSinais objetivos de avançar, sustentar ou revisar o plano
04Regras de escalonamentoConduta quando o paciente trava: aumentar a dose, mudar o alvo ou escalonar o cuidado
05Adaptação ao formato de atendimentoConsultório, clínica, online, corporativo, individual ou em grupo
06Registro e rastreabilidadePadrão mínimo de documentação para demonstrar e revisar a evolução
A grade pode sofrer ajustes de ordem, carga horária e docente até o início da turma, mantendo o escopo e a carga horária total de 80 horas.